Olen kirjoittanut kymmenisen vuotta blogia ja kehitys ammattimaiseksi on ollut huima. Nykyään kirjoitan artikkeleita maksettuna eri lehtiin ja blogin pitäminen on jäänyt vähemmälle. Usein kirjoitan tietystä rajatusta aiheesta, mutta nyt kirjoitan niiden lähteestä eli itsestäni ja muutoksesta, jonka olen tehnyt viimeisen viiden vuoden aikana. Kaikki aiheeni ovat lähteneet sisäisestä muuksesta,…
Nopeat, helpot, hiivattomat sämpylät, 4kpl1 dl ruisjauhoja1 dl gluteenitonta karkeaa jauhoseosta1,5dl soijajauhjoa1 dl hampunsiemenrouhetta1 rkl leivinjauhetta1,5 tl suolaa2 rkl hunajaa2-2,5dl dl vettä Sekoita jauhot ja suola keskenään hyvin sekaisin. Lämmitä vettä 2dl ja sekoita hunaja siihen. Lisää hunajavesi, ja sekoita lusikalla taikinaksi. Lisää tarvittaessa vielä 0,5dl vettä. Nostele vesilasissa kastetulla…
Makeat pikapullat Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, vatkaa sekaan kananmuna. Sekoita leivinjauhe, vaniljasokeri ja kardemumma jauhoihin ja lisää jauhoseos vaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Jaa taikina muffinssivuokiin, ripottele pinnalle nonparelleja. Paista 225 asteisen uunin keskitasolla 12 min. Nuole kulho! Mikäli haluat valmistaa pikapullat ilman muffinssivuokia, lisää taikinaan ehkä 1dl jauhoja…
